Nous serons OUVERTS le Jeudi 23/12 et le Lundi 27/12 sur nos services et avec nos formules habituels
mais FERMES du Vendredi 24/12 au Dimanche 26/12 inclus pour réunion familiale !
Nous serons ensuite OUVERTS classiquement du Jeudi 30/12 au Lundi 03/01
et vous proposerons un menu-dégustation unique en 7 services, avec possibilité d'accord mets&vins en 3, 4 ou 5 verres,
pour fêter le Réveillon le 31 au soir ! (détails à venir très prochainement).
Puis nous prendrons quelques jours de repos du Mardi 04/01 au Vendredi 07/01 inclus
avant de vous retrouver frais et dispos le Samedi 08/01 !
Valable les Lundis, Jeudis et Vendredis Midi (sauf jours fériés)
Entrée + Plat + Dessert ou Fromage
Entrée + Plat / Plat + Dessert ou Fromage
Valable les Samedis et Dimanches midi,
et les midis de jours fériés
Eau micro-filtrée et rafraîchie ©Aquachiara, plate ou pétillante, incluse et servie à discrétion
Entrée + Plat + Dessert ou Fromage
Entrée + Plat / Plat + Dessert ou Fromage
Valable tous les soirs, du Jeudi au Lundi
Eau micro-filtrée et rafraîchie ©Aquachiara, plate ou pétillante, incluse et servie à discrétion
Amuse-bouche / Entrée / Plat / Dessert ou Fromage / Mignardise
Amuse-bouche / Entrée + Plat OU Plat + Dessert ou Fromage / Mignardise
Amuse-bouche/Plat/Mignardise
Assiette "à la carte", à partager ou non. Tarif unique, en supplément hors menu.
Suite à de trop nombreux abus, chaque couvert sans repas ou non honoré sans préavis une heure maximum avant l'horaire prévu de la réservation sera facturé 15€. Merci de votre compréhension.
Des produits frais, de saison, une cuisine toujours gourmande et inventive !
(Boeuf de race Aubrac, origine France/Aveyron)
Merci de prévoir env. 20mn de préparation pour toute commande de plat "en direct".
Des produits frais, de saison, une cuisine toujours gourmande et inventive !
Sanglier origine France
(composition de légumes frais, céréales, légumineuses etc...selon l'inspiration du chef)
Merci de prévoir env. 20mn de préparation pour toute commande de plat "en direct".
ATTENTION, une formule unique (Menu Dégustation en 7 services - 70€ avec proposition d'accord mets et vins) sera proposée pour le service du 31/12 au soir, plus d'infos très vite !
BONNES FETES A TOUS !
(+2€ au Déjeuner)
(+5€ au Déjeuner / +3€ au Dîner)
Nous vous proposons également ce plat en version « Rossini » : + 2€ de supp. (en sus)
(composition de légumes frais, céréales, légumineuses etc... selon l'inspiration du chef)
Merci de prévoir env. 20mn de préparation pour toute commande de plat "en direct".
A retirer du Vendredi 17 Décembre au Lundi 17 Janvier.
Dans la limite des stocks disponibles, précommande vivement recommandée !
Le Saumon mariné à la Scandinave par nos soins, avec la touche secrète du Chef !
Tranché finement - ou non - selon vos souhaits.
65€/kg
La traditionnelle Terrine de Foie Gras mi-cuit, mariné au Porto et au Cognac.
Foie Gras de Canard Fermier Extra du Domaine de Limagne, transformé par nos soins.
90€/kg
"Prosciutto cotto al tartufo" : le fameux jambon blanc à la truffe, en direct d'Italie,
taillé par nos soins en fine chiffonnade
65€/kg
Notre délicieux Pain d'Epices Maison, bien épicé et pas trop sucré.
A déguster seul, au café ou au goûter, ou en accompagnement d'un dessert ou d'une entrée sucrée-salée !
la part (env.60g) : 2€ (soit env. 35€/kg)
Règlement sur place au retrait de la commande par CB ou en espèces uniquement, merci !
LES RETRAITS S’EFFECTUERONT EN-DEHORS DES HORAIRES DE SERVICE, MERCI DE VOTRE COMPREHENSION !
Offrez Copains Copines à vos proches !
Vous nous aimez, faites-nous découvrir !
Entièrement personnalisable sur vos indications (contenu et montant), et valable 1 an (validité prolongée automatiquement en cas de fermeture administrative) pour tout repas sur place dans notre établissement.