Des produits frais et de saison, travaillés selon notre inspiration du moment
Merci de prévoir min. 30mn de préparation pour toute commande de plat "en direct" (sans entrée)
à partager...ou pas !
hors formule
...servies avec toasts de pain de campagne et beurre salé
tranchées à la commande, assortiment selon arrivage
Volaille : origine France
Bœuf : origine France
Les végétariens sont toujours les bienvenus, et nous leur proposerons volontiers de quoi réveiller leurs papilles et satisfaire leur appétit !
Merci de noter qu'en revanche, nous ne pouvons adapter notre cuisine à un régime strictement végan.
Lundi Midi - sauf jours fériés
Entrée - Plat - Dessert ou Fromage
(hors suppléments)
Entrée - Plat / Plat - Dessert ou Fromage
(hors suppléments)
Samedi et Dimanche midi + jours fériés
Eau micro-filtrée et rafraîchie ©Aquachiara incluse
Entrée - Plat - Dessert ou Fromage
(hors suppléments)
Entrée - Plat / Plat - Dessert ou Fromage
(hors suppléments)
Tous les soirs, du Jeudi au Lundi
Menus comprenant Amuse-bouche et Mignardise
Eau micro-filtrée et rafraîchie ©Aquachiara incluse
Entrée - Plat - Dessert ou Fromage
(hors suppléments)
La version Dégustation de notre Menu
Entrée - Poisson - Viande - Dessert
Composé par le Chef et servi pour l'ensemble de la table
Tarif unique, en supplément, valable sur tous les menus.
Suite à de trop nombreux abus, chaque couvert sans repas ou non honoré sans préavis sera facturé 25€. Merci de votre compréhension.
Tous nos tarifs sont présentés TTC, service inclus.
Nous ne proposons pas de menu enfant.
En sus de notre Carte des Vins consultable sur place,
retrouvez ici notre sélection du moment,
servie au verre (12cL), au pot (48cL) et à la bouteille (75cL) !
Jacquère
Un vin de Savoie tout en équilibre entre vivacité et rondeur, tension et longueur.
conv bio + HVE
Assemblage Petit Courbu et Petit Manseng
Un vin du Sud-Ouest souple et fruité, aux notes expressives et exotiques
Chardonnay
conv bio
Assemblage Roussanne/Marsanne
Arômes fruités et floraux pour une bouche ample et riche, sur une trame minérale.
conv. bio.
100% Chenin
Un chenin moelleux issu de vendanges tardives, à la belle robe dorée et aux notes fruitées. Un vrai bonbon en bouche !
Bio
Assemblage Petit Manseng et Gros Manseng
Beaucoup de fruit miellé et exotique pour ce moelleux à la superbe robe dorée. En bouche, l’équilibre se fait sur des notes acidulées, soutenues par de subtiles notes d’élevage.
100% Gamay St-Romain
Un vin plaisant, vif et gourmand, aux tanins soyeux, aux notes fruitées et légèrement épicées.
Mondeuse
conv bio + HVE
Pinot noir
Un Pinot noir délicat et expressif, à la finale longue et légèrement épicée.
conv. bio.
100% Côt
Un rouge de Touraine sur la puissance (le Côt est le nom local donné au Malbec, un cépage plus typique du S-O), des notes de fruits noirs et de cuir, une matière gourmande, contrebalancée par une jolie fraîcheur pour un bel équilibre en bouche.
reconv.bio.
Grenache/Syrah/Mourvèdre
Un vin puissant et profond aux arômes de fruits noirs, prunes et épices, sur des tanins souples et élégants.
bio
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