Des produits frais et de saison, travaillés selon notre inspiration du moment !
Merci de prévoir min. 20mn de préparation pour toute commande de plat "en direct" (sans entrée)
à partager...ou pas !
...servies avec toasts de pain de campagne et beurre salé
tranchées à la commande, assortiment selon arrivage
Veau Label Rouge de l’Aveyron et du Ségala
La Table de Solange
Coopérative Aveyronnaise
Agneau de la ferme de Lariès
La Table de Solange
Coopérative Aveyronnaise
Bœuf race Aubrac
La Table de Solange - Coopérative Aveyronnaise
Veau : origine France (Aveyron)
Boeuf : origine France (Aveyron)
Agneau : origine France (Aveyron)
Les végétariens sont toujours les bienvenus, et nous leur proposerons volontiers de quoi réveiller leurs papilles et satisfaire leur appétit !
Merci de noter qu'en revanche, nous ne pouvons adapter notre cuisine à un régime strictement végan.
Lundi, Jeudi et Vendredi Midi - sauf jours fériés
Entrée + Plat + Dessert ou Fromage (hors suppléments)
Entrée + Plat / Plat + Dessert ou Fromage (hors suppléments)
Samedi et Dimanche midi + jours fériés
Eau micro-filtrée et rafraîchie ©Aquachiara, plate ou pétillante, incluse.
Entrée + Plat + Dessert ou Fromage (hors suppléments)
Entrée + Plat / Plat + Dessert ou Fromage (hors suppléments)
Tous les soirs, du Jeudi au Lundi
Eau micro-filtrée et rafraîchie ©Aquachiara, plate ou pétillante, incluse.
Amuse-bouche + Entrée + Plat + Dessert ou Fromage + Mignardise (hors suppléments)
Amuse-bouche + Entrée - Plat / Plat - Dessert ou Fromage + Mignardise (hors suppléments)
Assiette "à la carte", à partager ou non. Tarif unique, en supplément, valable sur tous les menus.
Suite à de trop nombreux abus, chaque couvert sans repas ou non honoré sans préavis une heure maximum avant l'horaire prévu de la réservation sera facturé 20€. Merci de votre compréhension.
Tous nos tarifs sont présentés TTC, service inclus.
Nous ne proposons pas de menu enfant.
En sus de notre Carte des Vins consultable sur place,
retrouvez ici notre sélection du moment,
servie au verre (12cL), au pot (48cL) et à la bouteille (75cL) !
100% Chardonnay.
Un Bourgogne Sud bien ensoleillé. Bel équilibre entre fraîcheur et minéralité du chardonnay, et fruité charnu et opulent.
100% Chenin
Sec, vif et léger mais tout en énergie et en longueur sur une trame acidulée : pomme verte et agrumes au rendez-vous.
BIO
Assemblage Grenache blanc, Grenache gris et Roussanne
Issu de vieilles vignes de bord de mer, un vin élégant et opulent, aux notes légèrement iodées.
Labels HVE et Terra Vitis
100% Chenin
Un demi-sec élégant et frais, aux notes de poires mûres et de fleurs blanches.
Domaine en conversion vers l'agriculture biologique
100% Gamay
Vin léger mais bien structuré et d'une belle longueur en bouche. Beaucoup de fruit et un peu de poivre, une légère astringence tannique également.
Vin "nature", bio et biodynamique.
Assemblage Merlot, Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon
Un Bordeaux sec, aux tanins discrets. Un côté boisé bien présent, sans excès. Un nez légèrement vanillé et des notes de cerise griotte en bouche. Un "petit" Bordeaux sympathique et bien équilibré.
100% Grenache Vieilles vignes
Des arômes de fruits noirs et de garrigue, du corps, de la rondeur et de la longueur, tout en souplesse et en élégance.
Labels HVE et Terra Vitis
100% Pinot noir
Un vin frais et léger mais long en bouche. Des arômes framboisés, beaucoup de souplesse et d'élégance.
Assemblage Grenache noir, Grenache gris et Mourvèdre
Une attaque franche, iodée, fraîche et minérale qui s'épanouit agréablement sur une rondeur fruitée et épicée en finale.
Labels HVE et Terra Vitis
Offrez Copains Copines à vos proches !
Vous nous aimez, faites-nous découvrir !
Entièrement personnalisable sur vos indications (contenu et montant), et valable 1 an (validité prolongée automatiquement en cas de fermeture administrative) pour tout repas sur place dans notre établissement.