AOP Bugey Montagnieu
2015 - Domaine Bonnard et Fils
Assemblage Chardonnay/Pinot Noir
Un effervescent brut aux fines bulles, un nez floral et brioché et une jolie tension en bouche, à déguster bien frais, à l'apéritif ou au dessert
18,00€
75cl
AOC Champagne
Maison Louis Roederer - "Théophile"- Brut
Assemblage Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
Une réinterprétataion du champagne "Théo", qui connut un franc succès dans le Paris des années 1930
Nez est subtil sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est crémeuse et la finale et vive et longue. La bulle est fine et persistante.
40,00€
75cl
Little James' Basket Press
Château de St-Cosme - VDF Pays d'Oc
Assemblage Viognier et Sauvignon
Un vin sans prétention, d'une grande fraîcheur et d'une belle acidité, avec des arômes soutenus de pamplemousse et de litchi. Parfait à l'apéritif !
10,00€
Ardèche Chardonnay
Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche
100% Chardonnay
Belle fraîcheur, un juste équilibre entre richesse et minéralité, parfait avec une charcuterie ou un plat de poisson
13,00€
Le "S" de Schlumberger
Domaine Schlumberger - AOC Alsace
Assemblage Pinot Noir/Pinot Gris/Pinot Blanc
Un demi-sec à la légère sucrosité naturelle. Arômes d'acacia et de pomme golden, bel équilibre entre chaleur, souplesse et fraîcheur
16,00€
AOC Chablis
2018 - Domaine Gautheron
100% Chardonnay
Un très jolie Chardonnay de Bourgogne, aux notes beurrées, fleuries et herbacées. En bouche, une belle richesse aromatique, équilibre entre minéralité et fruit.
Pour accompagner poissons, coquillages, viandes blanches et fromages.
24,00€
75cl
AOC Arbois
2018 - Domaine Rolet - "Naturé"
100% Savagnin
Le cépage roi du Jura, une curiosité à découvrir. Une robe jaune pâle translucide, des arômes puissants de fruits à coque et des notes vanillées et épicées, pour une minéralité vivifiante en bouche.
A boire en entrée, par exemple sur des fruits de mer et des crustacés, ou au moment du fromage.
24,00€
75cl
AOC Sancerre
2018 - Domaine Martin - "Chavignol"
100% Sauvignon
Des notes d'agrumes laissent ensuite la place à des parfums de fleurs blanches, de pêche et de poire. Bouche bien équilibrée, grasse mais avec une jolie minéralité.
Pour accompagner un apéritif, des plats de poissons crus ou cuits, des crustacés, ou encore des plats aux accents asiatiques...
25,00€
75cl
AOC Crozes-Hermitage
2018 - Domaine N. Perrin - "Les Alexandrins"
65% Marsanne - 35% Roussanne
Une attaque franche, fraîche et florale qui laisse la place à des arômes beurrés et vanillés, longs en bouche.
Parfaits pour accompagner poissons, crustacés et viandes blanches.
29,00€
75cl
AOC Condrieu
2017 - Domaine de Bonserine
100% Viognier
Un vin capiteux et intense, aux notes fleuries et briochées, d'une belle complexité dans le développement des arômes et une véritable vivacité en bouche.
Parfait pour un apéritif (de luxe !), mais également pour accompagner poissons crus, mets aigres-doux, foies gras poêlés ou encore fromages de chèvre ou persillés !
48,00€
75cl
Syrah Les Alexandrins
Domaine Les Alexandrins - VDF Vallée du Rhône Nord
Assemblage Syrah et Viognier
Un "vin de copains" fruité et gourmand, vinifié à la façon d'une Côte-Rôtie ! Les arômes de cassis et les notes épicées de la Syrah se marient avec une touche de fraîcheur du Viognier, parfait pour accompagner charcuteries, viandes rouges grillées et fromages.
12,00€
L'Instan T
Domaine Les Terres d'Ocre - AOP St-Pourçain
Assemblage Gamay et Pinot Noir
Des vignes travaillées en agriculture raisonnée en Allier pour un vin gourmand à la bouche légèrement épicée, qui accompagnera parfaitement viandes rouges et gibiers
16,00€
Domaine de Valmoissine - Pinot Noir
Maison Louis Latour - IGP Coteaux du Verdon.
L'élégance et la finesse du Pinot, des notes de framboises, un vin rond et souple en bouche, pour accompagner tout votre repas.
16,00€
AOC Arbois
2018 - Domaine Rolet - "Vieilles Vignes"
100% Poulsard.
Robe claire rouge grenat typique, nez complexe évoquant les sous-bois et évoluant sur des épices douces, bouche légère et fruitée. A l'apéritif, pour accompagner des charcuteries par exemple, un plat de poisson ou de viande blanche grillée, ou même avec un dessert aux fruits rouges.
18,00€
75cl
AOC Moulin à Vent
2018 - Domaine Piron - "Vieilles vignes"
100% Gamay.
Notes de fruits rouges et noirs, légèrement poivrées, des tanins maîtrisés et fondus, mais une belle persistance en bouche. Accompagnera plaisamment viandes blanches et rouges, petits gibers, abats et fromages.
24,00€
75cl
AOC Sancerre
2017 - Domaine Martin - "Chavignol"
100% Pinot Noir
Une bouche fraîche et harmonieuse, gourmande et croquante. aux arômes de fruits mûrs. Parfait pour accompagner plats en sauce traditionnels ou fromages de vache.
26,00€
75cl
AOC Saint-Chinian
2017 - Domaine Rimbert - "Le Mas au Schiste"
Assemblage Carignan/Grenache/Syrah/Mourvèdre.
Beaucoup de puissance dans un gant de velours. Des arômes de fruits noirs mûrs et pruneau, de cuir et de tabac. Une finale longue et réglissée. A déguster sur des plats de caractère (gibiers en sauce, agneau rôti au romarin etc...)
27,00€
75cl
AOC Monthélie
2015 - Maison Louis Latour
100% Pinot Noir
Un Pinot de Bourgogne fin, délicat et soyeux, aux arômes de violette et de cassis. Beaucoup de fraîcheur et d'élégance. Pour accompagner viandes grillées ou rôties, fromages affinés et spécialités bourguignonnes bien sûr.
31,00€
75cl
AOP St-Emilion Grand Cru
2014 - Château La Croix du Merle
100% Merlot
Un Bordeaux puissant, aux tannins expressifs mais souples. Notes boisées et fruits noirs. A boire après un passage en carafe qui lui permettra d'exprimer tous ses arômes, sur des plats de gibier, de la charcuterie etc... ou à offrir pour une garde en cave encore quelques années !
35,00€
75cl
AOC Cornas
2017 - Domaine Courbis - "Champelrose"
100% Syrah
Des notes boisées, épicées et vanillées, sur un fond de fruits noirs bien présent. Rond et puissant en bouche, sans agressivité. Une belle longueur. Parfait pour accompagner plats en sauces, viandes rouges et gibiers.
37,00€
75cl
AOC Pacherenc du Vic Bilh doux
2016 - Domaine Brumont - "Torus Doux"
Assemblage Gros Manseng et Petit Manseng.
La fameuse AOC Gersoise, un vin frais et voluptueux à la superbe robe dorée, et aux arômes charmeurs et enivrant de fruits exotiques. A déguster à l'apéritif, en accompagnement d'une terrine de foie-gras, ou pour avec le dessert bien sûr !
20,00€
75cl
AOP Vouvray
2018 - Domaine Vincent Carême - "Tendre"
100% Chenin.
Un demi-sec de la Vallée de la Loire, aux arômes de fruits du verger (poire, pêche, coing) et de fruits exotiques. Une bouche suave et fraîche, avec de légères notes salines. Conviendra parfaitement à l'apéritif, ou encore foie gras, volailles, poissons en sauce et, bien sûr, desserts.
24,00€
75cl
La Mad Max
Ambrée « bitter ale » aux accents britanniques, onctueuse et parfumée – 5,5%
3,60€
La Girasole
Blonde légère type « pils » à l'amertume rafraîchissante – 4,6%
3,60€
San Pellegrino
50cL
2,00€
Les Limonades Naturelles - Elixia
Production artisanale Jurassienne
Au choix : Nature ou Fraise des Bois
33cL
2,50€
Les Jus de fruits - L'Arbre à Jus
Fruits cueillis et transformés dans la Vallée du Rhône
Au choix, selon disponibilité : Orange / Poire / Abricot
25cl
3,00€
Les Petites Sardines Ibériques - Ramon Peña
Petites sardines à l'huile d'olive en conserve, pêchées et conditionnées en Galice
La boîte de 125g
5,00€
Les Olives Taggiasche
Petites olives noires à l'huile, dénoyautées, en provenance de Ligurie
Particulièrement savoureuses à l'apéritif, mais aussi pour arômatiser pains spéciaux, fougasses, salades ou plats en sauce...
Les 100g (reconditionnées par nos soins)
6,00€
Charcuteries fines d'Italie - Maison Golfera
Assortiment selon arrivage
200g (2 à 4 personnes - tranchées fin par nos soins)
10,00€