COPAINS COPINES SUR LA COLLINE

...servies avec toasts de pain de campagne et beurre salé
Sardines de Galice, à l'huile d'olive, 85g

tranchées à la commande, assortiment selon arrivage

Supplément 3€ dans tous les menus
Coupé au couteau par nos soins

La version Dégustation de notre Menu
Entrée - Poisson - Viande - Dessert
Composé par le Chef

Entrée - Plat - Dessert ou Fromage
(hors suppléments)

Entrée - Plat / Plat - Dessert ou Fromage
(hors suppléments)

La version Dégustation de notre Menu
Entrée - Poisson - Viande - Dessert
Composé par le Chef

Entrée - Plat - Dessert ou Fromage
(hors suppléments)

Entrée - Plat / Plat - Dessert ou Fromage
(hors suppléments)

Un 100% Savagnin non oxydatif
Un vin blanc floral, aux notes de fruits sec, fleurs blanches, la finale est persistante et minéral.

100% Sauvignon
Un blanc vif et minéral sur l'agrume et des notes de pierre à fusil, belle amertume et grande harmonie des saveurs.
Vin bio

100% Chardonnay
Un vin gourmand aux notes de fruits blancs et d’agrumes avec une belle fraîcheur et de la minéralité.

Assemblage de Sauvignon et Chardonnay, Biodynamie
Aromatique avec des notes d’acacia, on y retrouve les arômes primaires du sauvignon. L’attaque est ronde, franche et généreuse avec des notes de fruits secs.

Vieilles vignes de Grenache et Roussanne
Un vin frais et minéral d'une belle longueur. Notes de fruits à chair blanche et d'agrumes. Un belle équilibre et complexité aromatique.

Assemblage Petit et Gros Manseng
Un vin moelleux du Sud-Ouest qui conjugue la fraîcheur de l'agrume et des notes de fruits exotiques.

Entièrement personnalisable sur vos indications (contenu et montant), et valable 1 an pour tout repas sur place dans notre établissement.
En vente exclusivement sur place, règlement possible en CB ou en espèces (les chèques ne sont pas acceptés).